大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酣客酒业上班如何的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酣客酒业上班如何的解答，让我们一起看看吧。
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒？
一、从价格方面区分
（1）粮食酒的成本高是由方方面面造成的，首先是原料选择，酿酒所用的原料一定不能太差。其次是各种酿酒成本，设备成本、人工成本、包装成本、物流成本等等。所以一瓶真正的纯粮食酒是不可能卖三四十元的。
（2）勾兑的酒精酒成本低，现在市面上一吨食用酒精的价格大概在5000-7000元左右。再加上水、香料成本不高。另外，酒精酒不需要什么设备，固然酒的价格不会比粮食酒高。
二、从口感香气上区分
（1）粮食酒香气醇和、尾净味长，喝完之后给人一种愉悦、舒适感。粮食酒在刚打开时并不会有太强的香气，但是逐渐的香气就会逐渐散发出来。酒香放置后没有任何变化，还是跟之前闻起来一样。
（2）勾兑的酒精酒则有很刺鼻乙醇味、刺鼻难受，并且留香短、不持久。酒精酒在刚打开时香气很强；但是过一会儿这个香气就没那么明显了，会闻到一股很呛鼻的气息。香气减弱了很多或者消失了。
之所以出现这种情况，是因为酒精酒需要加入香料来压住那种刺鼻的酒精气息，还要加入一些添加剂来模仿粮食酒的味道。但是这些香料、添加剂不持久，一旦和空气接触就会迅速挥发。
如何鉴别食用酒精勾兑白酒是很多酒友非常关心的一个问题，也是行业内部比较忌讳的话题，中国是食用酒精生产大国，年产食用酒精四百多万吨，共中百分之五十添加到白酒当中，占白酒乙醇总含量的四分之一左右。其中一部分是纯食用酒精酒，另一部分是各种比例的纯粮固态发酵白酒和食用酒精的混合酒。纯酒精酒比较容易鉴别，填加百分之七十食用酒精的混合酒鉴别也不难，填加百分之三十食用酒精的混合酒专业人士能鉴别出来，填加百分之十食用酒精的混合酒，得到专门鉴定机构，用仪器化验，填加不超过百分之五优质食用酒精的混合酒，目前没有办法检测出来。
网上介绍了很多种鉴别酒精酒的方法，比如看酒花、加水、烧碱、冷冻、滴食用油、燃烧看火苗颜色、燃烧后闻裸体酒臭不臭、手搓法、看执行标准、看纯粮固态发酵白酒标志、看配料表、看酒后是否口干头痛等等。很多方法我也尝试过，结论是单凭某种方法就判断是不是食用酒精勾兑白酒，是片面的、不准确的。下面我做一个试验，把试验结果与大家分享。
试验样品：茅台镇原浆老酒（窖藏20）
看名字：茅台带个镇 买时需谨慎
原浆老酒窖藏20：名起祝福语 都是套路你
看价格：9.9包邮
十元以内瓶装酒，包邮到家，酒精酒中奖率99.99％100
看执行标准
GB／T26760一2011 一级
国家推荐执行标准 酱香型
区分粮食酒和勾兑酒很简单：
1.看是否有“纯粮固态标”，有就是纯粮食酒，没有就是勾兑酒或者酒精酒
2.看生产标准，是否是“固态法”标准，如果不是，就不是粮食酒
GB/T20821（液态法白酒）这是最低端的白酒。
GB/T20822（固液法白酒）是液态法的酒精酒，添加不少于30%的粮食酒勾兑而成。
3.看配料表，配料表中有除了粮食、水以外的任何东西，都是勾兑酒或者酒精酒，“固态法”标准纯粮食酒，是不允许添加任何添加剂的。
当然，除了这三种简单便捷的方法以外，还有其他的一些方法，比如手搓法、空杯闻香法等。
手搓法，是将白酒倒入手心，双手合掌，进行搓动，使掌心产生热量，将酒精和水分蒸发，如果是纯粮食酒这个时候手中会有粮食的糟香。
空杯闻香法，是指将白酒倒入酒杯，静置等水分和酒精挥发完了以后，闻其香气是否为纯正的粮食的糟香，来进行识别。
这几种是比较简单，比较便捷也比较科学的方法，当然也有一些其他的法，大家可以因地制宜的进行采用。
白酒，尽量还是和“固态法”的粮食酒比较好，市场上也有很多价格不高的纯粮食酒，虽然液态法和固液态法的酒，对人体的影响在可控的范围内，但是饮用的量大了，积累的隐患也是不可忽视的。
到此，以上就是小编对于酣客酒业上班如何的问题就介绍到这了，希望介绍关于酣客酒业上班如何的1点解答对大家有用。